Bienvenue au Marché, bistrot parisien situé au cœur du Marais, sur la charmante place du Marché Sainte-Catherine, à deux pas de la Place des Vosges.
Depuis janvier 2026, le bistrot a été repris par une nouvelle direction avec une ambition simple : proposer une cuisine française authentique, entièrement faite maison à partir de produits bruts.
Ici, nous travaillons uniquement des produits frais et n’utilisons aucun congélateur en cuisine.
La carte met à l’honneur les grands classiques de la gastronomie française : soupe à l’oignon gratinée au Cantal, fondant de bœuf, magret de canard et sa sauce au miel, sans oublier notre cheesecake, devenu le dessert favori de nombreux habitués.
Chaque jour, nous proposons également des suggestions du marché selon la saison.
Installez-vous en salle ou profitez de notre terrasse d’une trentaine de places sur la place du Marché Sainte-Catherine, véritable havre de calme au cœur du Marais.
Le bistrot est ouvert tous les jours, et notre cuisine vous accueille de 12h à 22h45.
