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Starters and Salads Entrées et Salades
Homemade half-cooked duck foie gras Mi-cuit de foie gras de canard maison
mangue pineapple chutney Chutney mangue ananas
19.00€
mangue pineapple chutney Chutney mangue ananas
Organic eggs mayonnaise Œufs bio mayonnaise
Herb salad Salade d'herbettes
6.50€
Herb salad Salade d'herbettes
Large Burgundy snails Gros escargots de Bourgogne
x6 9.00€
x12 16.00€
Onion soup gratin Soupe à l'oignon gratinée
9.00€
Artisanal pâté en croute Paté en croute artisanal
Young thumbs and vegetable pickles Jeunes pouces et pickles de légumes
11.00€
Young thumbs and vegetable pickles Jeunes pouces et pickles de légumes
Warm goat's cheese salad Salade de chèvre chaud
Farm goat's cheese toast, mixed greens, bacon, tomato, apple, walnuts Toast de chèvre fermier, mesclun, lardons, tomate, pomme
19.00€
Farm goat's cheese toast, mixed greens, bacon, tomato, apple, walnuts Toast de chèvre fermier, mesclun, lardons, tomate, pomme
Marinated Herring Fillet Filet de Hareng mariné
Potato mousse Mousse de pomme de terre
9.00€
Potato mousse Mousse de pomme de terre
Main courses Plats
Beautiful pork chop with porcini mushrooms Belle cote de cochon aux cèpes
Candied shallots and new potatoes Echalotes et grenailles confites
23.00€
Candied shallots and new potatoes Echalotes et grenailles confites
Roasted John Dory Fillet Filet de Saint Pierre rôti
Jerusalem artichoke mousseline and sautéed chanterelles Mousseline de topinambours et tombée de girolles
21.00€
Jerusalem artichoke mousseline and sautéed chanterelles Mousseline de topinambours et tombée de girolles
Fondant ribs of beef, sweet potato mousseline Fondant de travers de bœuf cuit basse T°
Sweet potato mousseline, full-bodied juice Mousseline de patate douce, jus bien corcé
23.00€
Sweet potato mousseline, full-bodied juice Mousseline de patate douce, jus bien corcé
Grilled beef entrecôte 300g Entrecôte de bœuf 300g grillé
Béarnaise and french fries Béarnaise et frites maison
33.00€
Béarnaise and french fries Béarnaise et frites maison
Mussels in a sailor style Moules façon marinière
French fries Frites maison
20.00€
French fries Frites maison
Knife sausage Saucisse au couteau
Aligot from Aveyron Aligot d'Aveyron
21.00€
Aligot from Aveyron Aligot d'Aveyron
The Market Burger, old cheddar Le Burger du Marché au cheddar
Condiments sauce and french fries, artisanal bun Condiments sauce et frites le tout maison bun artisanal
21.00€
Condiments sauce and french fries, artisanal bun Condiments sauce et frites le tout maison bun artisanal
Traditional beef tartare Tartare de bœuf traditionnelle
Homemade fries Frites maison
20.00€
Homemade fries Frites maison
Kid's menu Menu enfants
Children under 12 years old Enfant de moins de 12 ans
Children's menu Menu Enfant
11.0€
Mini hamburger New York Mini hamburger New Yorkais
Or Ou
Chicken breast Blanc de poulet
home fries Frites maison
Desserts Desserts
Madagascar vanilla creme brulée Crème brûlée à la vanille
8.00€
Chocolate mousse Mousse au chocolat
8.00€
Caramelized Tarte Tatin Tarte Tatin caramélisée
Sour cream Crème fraiche
9.00€
Sour cream Crème fraiche
Artisanal rum baba Baba au rhum artisanal
9.00€
Gourmet coffee with homemade pastries Café gourmand
11.00€
Selection of mature cheeses from laurent Dubois Assiette de fromages affinés
11.00€
Softs Boissons fraîches
Nectar and fruit juice 25cl (by the glass) Nectar et jus de fruits 25cl (servis au verre)
Tomato, orange, pineapple, kiwi, mango, grapefruit, apple, strawberry Tomate, orange, ananas, kiwi, mangue, pamplemousse, pomme, fraise
4.00€
Tomato, orange, pineapple, kiwi, mango, grapefruit, apple, strawberry Tomate, orange, ananas, kiwi, mangue, pamplemousse, pomme, fraise
Sodas 25cl (served by the glass) Sodas 25cl (servis au verre)
4.00€
Fruit pressed 10cl Fruit pressé 10 cl
Lemon or orange Citron ou orange
6.50€
Lemon or orange Citron ou orange
Evian, Badoit, 50cl
5.00€
Hot drinks Boissons chaudes
Organic coffee Café Bio
2.70€
Decaffeinated Coffee elongate Décaféiné, Café allongé
2.80€
Double coffee Café double
5.00€
white coffee Café crème
4.50€
chocolate flavored Chocolat aromatisé
Vanilla or caramel Vanille ou caramel
2.90€
Vanilla or caramel Vanille ou caramel
Hot chocolate Chocolat chaud
4.50€
Cappuccino
5.20€
Coffee / Chocolate Viennese Café / Chocolat viennois
5.00€
Grog, mulled wine Grog, Vin chaud
5€
Irish coffee
9.50€
Infusions
4.50€
Herbal tea Thé parfumé
Darjeeling, Ceylon, China smoked Earl Gray, vanilla-caramel, berries, mint Darjeeling, Ceylan, Chine fumé, Earl Grey, vanille-caramel, fruits rouges, menthe
4.50€
Darjeeling, Ceylon, China smoked Earl Gray, vanilla-caramel, berries, mint Darjeeling, Ceylan, Chine fumé, Earl Grey, vanille-caramel, fruits rouges, menthe
Beers Bières
Draught Pression
25 cl
50 cl
1664 Kronenboorg 1664 Kronenboorg
4.80€
8.40€
Craft beer Aubrac Bière artisanale Aubrac
5€
9€
Bottle Bouteille
33 cl
GRIMBERGEN BLONDE GRIMBERGEN BLONDE
8.50€
Alcohols Digestifs
Shot 2 cl
Gin, Vodka, Tequila, Cachaca, Rum Havana Club rum or Clement Gin, Vodka, Tequila, Cachaça, Rhum Havana club ou Rhum Clément
4€
Gin, Vodka, Tequila, Cachaca, Rum Havana Club rum or Clement Gin, Vodka, Tequila, Cachaça, Rhum Havana club ou Rhum Clément
Bas Armagnac Abade Bas Armagnac Abade
10€
Cognac hennessy
10.00€
Calvados Coquerel Calvados Coquerel
9€
Get 27, Get 31
8.50€
Baileys
8.50€
Old Havana Rum Vieux Rhum havana
10.00€
Cointreau Cointreau
10.00€
Pear Plum Mirabelle Poire, Prune, Mirabelle
10.00€
limoncello Limoncello
8.50€
Plum Souillac Prune de souillac
Old rum havana Vieux rhum havana
Appetizers Apéritifs
Martini
Red White ou 8cl Rosso ou Bianco 8cl
5€
Red White ou 8cl Rosso ou Bianco 8cl
Pastis 51 2cl
5€
Kir white wine 12 cl Kir au vin blanc 12 cl
Blackberry, raspberry, blackcurrant, peach Mûre, framboise, cassis, pêche
5€
Blackberry, raspberry, blackcurrant, peach Mûre, framboise, cassis, pêche
Cardinal 14C Kir Cardinal 14cl
5€
Kir Royal au champagne AOC 12C Kir Royal au champagne AOC 12cl
9.00€
12cl glass of champagne Coupe de champagne 12cl
Bartholomew Pinot Brut Barthélémy Pinot Brut
9€
Bartholomew Pinot Brut Barthélémy Pinot Brut
Campari, Salers 8cl
5€
Whisky Coca 4cl
8.50€
Vodka 4cl
Apple or orange Pomme ou orange
8.50€
Apple or orange Pomme ou orange
Gin Tonic 4cl
8.50€
Red Porto 8cl Porto rouge 8cl
5.00€
Martini Tonic 8cl
Martini Red, White, allongé of Schweppes Martini rosso, bianco, allongé de Schweppes
6.00€
Martini Red, White, allongé of Schweppes Martini rosso, bianco, allongé de Schweppes
Four Roses
9.00€
JB 4cl
8.50€
Jack Daniel's 4cl
10.00€
Cocktails
With Alcohol Avec 4cl D'Alcool
Gin Fizz
Gin, citron, sucre de canne soda Gin, citron, sucre de canne, soda
11.00€
Gin, citron, sucre de canne soda Gin, citron, sucre de canne, soda
Tequila Sunrise
Tequila, orange juice, grenadine Tequila, jus d'orange, grenadine
11.00€
Tequila, orange juice, grenadine Tequila, jus d'orange, grenadine
Caipirinha Caïpirinha
Rum, lime, soda, sugar cane Rhum, citron vert, soda, sucre de canne
11.00€
Rum, lime, soda, sugar cane Rhum, citron vert, soda, sucre de canne
American Americano
Campari, vermouth rosso, lemon yellow Campari, vermouth rosso, citron jaune
11.00€
Campari, vermouth rosso, lemon yellow Campari, vermouth rosso, citron jaune
Mojito
Rum, brown sugar, fresh mint, soda, lime Rhum, sucre roux, menthe fraîche, soda, citron vert
11.00€
Rum, brown sugar, fresh mint, soda, lime Rhum, sucre roux, menthe fraîche, soda, citron vert
spritzer Spritz
Aperol, prosecco, soda Apérol, prosecco, soda
11.00€
Aperol, prosecco, soda Apérol, prosecco, soda
Spritz saint germain Spritz saint germain
12,5€
Moscow mule Moscow mule
Vodka, tomato juice Vodka, jus de tomate
11.00€
Vodka, tomato juice Vodka, jus de tomate
Royal Mojito Mojito Royal
Rum, lime, sugar, champagne Rhum, citron vert, sucre, champagne
12.00€
Rum, lime, sugar, champagne Rhum, citron vert, sucre, champagne
Cuba Libre
Rum, Coca Rhum, Coca
11.00€
Rum, Coca Rhum, Coca
Ti'Punch Ti'Punch
Rum Rhum
11.00€
Rum Rhum
Daiquiri Daïquiri
11.00€
Pina Colada Piña Colada
11.00€
Sans AlcVIRGIN PINA COLADAool Sans AlcVIRGIN PINA COLADAool
7.50€
Virgin Mojito 25cl
Brown sugar, fresh mint, lemonade, lime Sucre roux, menthe fraîche, limonade, citron vert
7.50€
Brown sugar, fresh mint, lemonade, lime Sucre roux, menthe fraîche, limonade, citron vert
fruit juice drink 25 cl Cocktail de jus de fruits 25 cl
7.50€
The Wine Market Les Vins du Marché
Red wines Vins Rouges
12cl
50cl
75cl
AOC Minervois Minervois AOC
Chateau La Grave, Tristan & Julien Château La Grave, Tristan & Julien
5.50€
20;5€
28.5€
Chateau La Grave, Tristan & Julien Château La Grave, Tristan & Julien
Coteaux du Languedoc AOC Pic Saint-Loup Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup AOC
Mas Uncle, Vintage Elegance Mas de l'Oncle, Cuvée Élégance
8;0€
28,0€
39.0€
Mas Uncle, Vintage Elegance Mas de l'Oncle, Cuvée Élégance
Saumur Champigny AOC Saumur-Champigny AOC
the Chanteraines Les Chanteraines
5.50€
20.50€
29,50€
the Chanteraines Les Chanteraines
Blaye-Côtes de Bordeaux AOC Wine Vegan, Organic Blaye-Côtes de Bordeaux AOC Vin Vegan, bio
"Le Titi" Olivier Chety "Le Titi" Olivier Chety
5.50€
21.0€
30.0€
"Le Titi" Olivier Chety "Le Titi" Olivier Chety
Sancerre AOC
8.0€
27.0€
39.00€
Beaumes de Venise AOC
7.5€
26.00€
36.00€
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC
39.00€
Lalande de Pomerol AOC
43.00€
WINES ROSÉS VINS ROSÉS
IGP Mediterranean BIO IGP Méditerranée BIO
Demoiselle Without Discomfort Demoiselle Sans Gêne
5,50€
20.0€
28.0€
Demoiselle Without Discomfort Demoiselle Sans Gêne
Côtes de Provence AOC
Desbastides, Masters Vignerons de Saint Tropez Desbastides, Maîtres Vignerons de Saint Tropez
6,5€
22,0€
30.0€
Desbastides, Masters Vignerons de Saint Tropez Desbastides, Maîtres Vignerons de Saint Tropez
White wines Vins Blancs
IGP Pays d'OC
Chardonnay "Orchys" Collovray & Terrier Chardonnay "Orchys", Collovray & Terrier
5.50€
22.00€
29.50€
Chardonnay "Orchys" Collovray & Terrier Chardonnay "Orchys", Collovray & Terrier
PGI Côtes de Gascogne BIO IGP Côtes de Gascogne BIO
Elixir Joy, Gros Manseng (soft) Elixir de Joy, Gros Manseng (moelleux)
7.0€
23.0€
31.00€
Elixir Joy, Gros Manseng (soft) Elixir de Joy, Gros Manseng (moelleux)
Sancerre AOC Sancerre AOC
Field of Mandeliere Domaine de la Mandelière
7.50€
27.0€
39.00€
Field of Mandeliere Domaine de la Mandelière
Champagne AOC
Champagne Pool 14CL Piscine de champagne 14cl
10.00€
Kir Royal 12C Kir Royal 12cl
9.50€
Bartholomew Pinot Brut Barthélémy Pinot Brut
12cl 9.50€
75cl 58.00€
Nicolas Feuillatte Brut Rosé Nicolas Feuillatte Brut rosé
10.00€
69.00€
Jug & Glass Verre & Carafe
12cl
50cl
IGP Pays d'OC
Cabernet Sauvignon Red Cabernet-Sauvignon Rouge
5.0€
16.0€
Cabernet Sauvignon Red Cabernet-Sauvignon Rouge
IGP You Be IGP Du Var
St. Bartholomew Rose Saint-Barthélémy Rosé
5.0€
16.0€
St. Bartholomew Rose Saint-Barthélémy Rosé
Sauvignon AOC Sauvignon AOC
White Blanc
5.0€
16.0€
White Blanc
Champagne
Champagne Pool 12 cl Piscine de Champagne 12 cl
11.00€
Kir Royal 12 cl Kir Royal 12 cl
11€
Champagne Barthelemy brut12 cl Champagne Barthelemy brut12 cl
9.5€
Champagne Barthelemy brut - 75cl bottle Champagne Barthelemy brut - la bouteille 75cl
57.00€
Rosé Champagne Nicolas Feuillatte - the 75cl bottle Champagne Rosé Nicolas Feuillatte - la bouteille 75cl
69.00€
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