Le Marché

Starters

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Les Entrées

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• Breaded rocamadour cheese on a bed of salad mix

  Rocamadour pané, sur lit de mesclun

  9€
  

• Platter of duck foie gras with framhouse bread

  Assiette de foie gras de canard, pain et chutney aux figues

  18€
  

• Croutons and grated cheese

  Soupe à l'oignon gratinée

  9€
  

• Organic deviled egg

  Œuf Mimosa bio

  6.50€
  

• 12 Snails, butter with parsley and garlic butter

  12 escargots au beurre persillé

  14.00€
  

Salads

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Salades

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• Salad From The Sea Salad, smoked salmon, shrimp, pink, lawyers cubes and neighborhoods of pink grapefruit

  Salade de la mer Salade, saumon fumé, crevettes, roses, cubes d'avocats et quartiers de pamplemousses roses

  18.50€
  

• The Crowds Block of duck foie gras, preserved gizzards, smoked breast fillet, green beans, salad

  La Folle Bloc de foie gras de canard, gésiers confits, magret canard fumé, haricots verts, salade

  19.50€
  

• Salade Auvergnate Salade, jambon de pays, p d terre noix,cantal ,fourme d'ambert

  Salade Auvergnate Salade, jambon de pays, p d terre noix,cantal ,fourme d'ambert

  18€
  

Fish

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Poissons

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• Moules marinières frites maisons

  Moules marinières frites maisons

  17€
  

• Saont Jacques aux blancs de poireaux

  Saont Jacques aux blancs de poireaux

  23.50€
  

Snack

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Côté bistrot

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• Burgers

  Burgers

• Chicken with homemade french fries and salad

  Cheeseburger poulet, frites maison et salade hamburger

  16.00€
  

• Hamburger madame with home made french fries, salad

  Cheeseburger madame, frites maison et salade

  17.50€
  

• Bacon burger and homemade french fries

  Bacon burger, frite maison et salade

  18.50€
  

• Double cheeseburger, home fries and salad

  Double cheeseburger, frites maison et salade

  24.00€
  

• Club sandwiches

  Club sandwiches

• Chicken sandwich club with homemade french fries

  Club sandwich au poulet, frites maison

  15.50€
  

• Salmon sandwich club with homemade french Fries

  Club sandwich au saumon Frites maison

  17.50€
  

Meat

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Viandes

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• Slow-braised lamb shank, mash potatoes

  Côte de cochon farci au chorizo sauce agrume ,purée maison

  19.50€
  

• Duck breast fillet with spicy honey, sauteed patatoes, salad

  Magret de canard au miel épicé, pommes sautées, salade

  24.00€
  

• Fliet de poulet farci au chèvre ,purée de P de terre ,sauce champignons

  Fliet de poulet farci au chèvre ,purée de P de terre ,sauce champignons

  19€
  

• Salers beef ribsteak 300g, today's sauce and homemade fries

  Piéce du Boucher(250g), sauce du jour et frites maison

  27.00€
  

• Steak tartare de boeuf ,frites et salade

  Steak tartare de boeuf ,frites et salade

  18.50€
  

Pasta

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Pâtes

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• Vegetarian lasagna eggplant, zucchini, tomato, pesto and rocket salad with basil

  Lasagne végétariennes Aubergine, courgette, tomate, pistou et salade roquette au basilic

  17.00€
  

• Tagliatelles of the moment

  Tagliatelles du moment

  15.50€
  

Platters

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Ardoises

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• Cooked meats from Auvergne platter, sélection Rouget Canta

  Ardoise de charcuterie Auvergnate, sélection Rouget Cantal

  15.50€
  

• Cheese salate board of the moment with rocket salad

  Ardoise de fromage du moment, salade roquette

  12€
  

• Mixed slate board with cheeses and charcuterie and fig jam

  Ardoise mixte, fromage, charcuterie et confiture de figues

  21.50€
  

Kid's menu

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Menu enfants

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• Children's menu

  Menu Enfant

  10.50€

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• Mini hamburger New York

  Mini hamburger New Yorkais

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• Or

  Ou

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• Chicken breast

  Blanc de poulet

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• home fries

  Frites maison

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Desserts

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Gourmandises

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• Fresh cream cheese with acacia honey and worm sponge cake

  Fromage blanc battu, miel d’acacia et madeleine chaude

  7€
  

• Tatin tart with apples and fresh cream

  La véritable tarte des soeurs Tatin, crème fraîche

  8€
  

• Melting chocolate cake with custard cream

  Mi-cuit chocolat, crème anglaise

  8€
  

• Caramelized custard cream with a duo of sugars

  Crème brûlée caramelisée aux deux sucres

  8€
  

• Autumn fruits salad

  Salade de fruits d'Automne

  8.€
  

• Gourmet coffee

  Café gourmand

  10.00€
  

Softs

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Boissons fraîches

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• Nectar and fruit juice 25cl (by the glass) Tomato, orange, pineapple, kiwi, mango, grapefruit, apple, strawberry

  Nectar et jus de fruits 25cl (servis au verre) Tomate, orange, ananas, kiwi, mangue, pamplemousse, pomme, fraise

  4.00€
  

• Sodas 25cl (served by the glass) Coca Cola, Coca Cola zero, Perrier, Ice Tea, Schweppes, Orangina, Limonade

  Sodas 25cl (servis au verre) Coca Cola, Coca Cola zero, Perrier, Ice Tea, Schweppes, Orangina, Limonade

  4.00€
  

• Fruit pressed 10cl Lemon or orange

  Fruit pressé 10 cl Citron ou orange

  6.50€
  

• Evian, Badoit, 50cl

  Evian, Badoit, 50cl

  5.00€
  

Hot drinks

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Boissons chaudes

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• Organic coffee Massaya

  Café Bio Massaya

  2.70€
  

• Decaffeinated Coffee elongate

  Décaféiné, Café allongé

  2.80€
  

• Double coffee

  Café double

  5.00€
  

• white coffee

  Café crème

  4.50€
  

• chocolate flavored Vanilla or caramel

  Chocolat aromatisé Vanille ou caramel

  2.90€
  

• Hot chocolate

  Chocolat chaud

  4.50€
  

• Cappuccino

  Cappuccino

  5.20€
  

• Coffee / Chocolate Viennese

  Café / Chocolat viennois

  5.00€
  

• Grog, mulled wine

  Grog, Vin chaud

  5€
  

• Irish coffee

  Irish coffee

  9.50€
  

• Infusions

  Infusions

  4.50€
  

• Herbal tea Darjeeling, Ceylon, China smoked Earl Gray, vanilla-caramel, berries, mint

  Thé parfumé Darjeeling, Ceylan, Chine fumé, Earl Grey, vanille-caramel, fruits rouges, menthe

  4.50€
  

Beers

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Bières

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• Draught

  Pression

  25 cl

  50 cl

• 1664 Kronenboorg

  1664 Kronenboorg

  4.80€
  

  8.40€
  

• Craft beer Aubrac

  Bière artisanale Aubrac

  5€
  

  9€
  

• Bottle

  Bouteille

  33 cl

• Desperados

  Desperados

  6.50€
  

• Abbey leffe

  a p I Titi parisien

  8.5€
  

Alcohols

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Digestifs

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• Shot 2 cl Gin, Vodka, Tequila, Cachaca, Rum Havana Club rum or Clement

  Shot 2 cl Gin, Vodka, Tequila, Cachaça, Rhum Havana club ou Rhum Clément

  4€
  

• Armagnac

  Bas Armagnac Abade

  9€
  

• Cognac hennessy

  Cognac hennessy

  9€
  

• Calvados Coquerel

  Calvados Coquerel

  9€
  

• Get 27, Get 31

  Get 27, Get 31

  8.50€
  

• Baileys

  Baileys

  8.50€
  

• Rhum clement or havana

  Vieux Rhum havana

  9€
  

• Cointreau

  Cointreau

  8.70€
  

• Pear Plum Mirabelle

  Poire, Prune, Mirabelle

  8.70€
  

• limoncello

  Limoncello

  8.70€
  

• Plum Souillac

  Prune de souillac

• Old rum havana

  Vieux rhum havana

Appetizers

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Apéritifs

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• Martini Red White ou 8cl

  Martini Rosso ou Bianco 8cl

  5€
  

• Pastis 51 2cl

  Pastis 51 2cl

  5€
  

• Kir white wine 12 cl Blackberry, raspberry, blackcurrant, peach

  Kir au vin blanc 12 cl Mûre, framboise, cassis, pêche

  5€
  

• Cardinal 14C

  Kir Cardinal 14cl

  5€
  

• Kir Royal au champagne AOC 12C

  Kir Royal au champagne AOC 12cl

  9.00€
  

• 12cl glass of champagne Bartholomew Pinot Brut

  Coupe de champagne 12cl Barthélémy Pinot Brut

  9€
  

• Campari, Salers 8cl

  Campari, Salers 8cl

  5€
  

• Whisky Coca 4cl

  Whisky Coca 4cl

  8.50€
  

• Vodka 4cl Apple or orange

  Vodka 4cl Pomme ou orange

  8.50€
  

• Gin Tonic 4cl

  Gin Tonic 4cl

  8.50€
  

• Red Porto 8cl

  Porto rouge 8cl

  5.00€
  

• Martini Tonic 8cl Martini Red, White, allongé of Schweppes

  Martini Tonic 8cl Martini rosso, bianco, allongé de Schweppes

  6.00€
  

• Four Roses

  Four Roses

  9.00€
  

• JB 4cl

  JB 4cl

  8.50€
  

• Jack Daniel's 4cl

  Jack Daniel's 4cl

  10.00€
  

Cocktails

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Cocktails

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• With Alcohol

  Avec 4cl D'Alcool

• Gin Fizz Gin, citron, sucre de canne soda

  Gin Fizz Gin, citron, sucre de canne, soda

  10.00€
  

• Tequila Sunrise Tequila, orange juice, grenadine

  Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, grenadine

  10.00€
  

• Caipirinha Rum, lime, soda, sugar cane

  Caïpirinha Rhum, citron vert, soda, sucre de canne

  10.00€
  

• American Campari, vermouth rosso, lemon yellow

  Americano Campari, vermouth rosso, citron jaune

  10.00€
  

• Mojito Rum, brown sugar, fresh mint, soda, lime

  Mojito Rhum, sucre roux, menthe fraîche, soda, citron vert

  10.00€
  

• spritzer Aperol, prosecco, soda

  Spritz Apérol, prosecco, soda

  10.00€
  

• Spritz saint germain

  Spritz saint germain

  11€
  

• Moscow mule Vodka, tomato juice

  Moscow mule Vodka, jus de tomate

  10.00€
  

• Royal Mojito Rum, lime, sugar, champagne

  Mojito Royal Rhum, citron vert, sucre, champagne

  12.00€
  

• Cuba Libre Rum, Coca

  Cuba Libre Rhum, Coca

  10.00€
  

• Ti'Punch Rum

  Ti'Punch Rhum

  10.00€
  

• Daiquiri

  Daïquiri

  10.00€
  

• Pina Colada

  Piña Colada

  10.00€
  

• Alcohol Free

  Sans AlcVIRGIN PINA COLADAool

  7.50€
  

• Virgin Mojito 25cl Brown sugar, fresh mint, lemonade, lime

  Virgin Mojito 25cl Sucre roux, menthe fraîche, limonade, citron vert

  7.50€
  

• fruit juice drink 25 cl

  Cocktail de jus de fruits 25 cl

  7.50€
  

The Wine Market

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Les Vins du Marché

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• Red wines

  Vins Rouges

  12cl

  50cl

  75cl

• AOC Minervois Chateau La Grave, Tristan & Julien

  Minervois AOC Château La Grave, Tristan & Julien

  5.50€
  

  18.0€
  

  27.0€
  

• Coteaux du Languedoc AOC Pic Saint-Loup Mas Uncle, Vintage Elegance

  Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup AOC Mas de l'Oncle, Cuvée Élégance

  7.50€
  

  21.0€

  36.50€
  

• Saumur Champigny AOC the Chanteraines

  Saumur-Champigny AOC Les Chanteraines

  5.50€
  

  18.50€
  

  27.0€

• Blaye-Côtes de Bordeaux AOC Wine Vegan, Organic "Le Titi" Olivier Chety

  Blaye-Côtes de Bordeaux AOC Vin Vegan, bio "Le Titi" Olivier Chety

  5.50€
  

  18.50€
  

  28.0€
  

• Sancerre AOC Domaine Philippe Auchère

  Sancerre AOC Domaine Philippe Auchère

  7.20€
  

  22.50€
  

  35.00€
  

• Beaumes de Venise AOC Domaine Pierre Rougon

  Beaumes de Venise AOC Domaine Pierre Rougon

  7.0€
  

  22.00€
  

  33.00€
  

• Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Cornu

  Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Cornu

  37.00€
  

• Lalande de Pomerol AOC Château Bel Air

  Lalande de Pomerol AOC Château Bel Air

  42.00€
  

• WINES ROSÉS

  VINS ROSÉS

• IGP Mediterranean BIO Demoiselle Without Discomfort

  IGP Méditerranée BIO Demoiselle Sans Gêne

  5.50€

  19.0€
  

  26.50€
  

• Côtes de Provence AOC Desbastides, Masters Vignerons de Saint Tropez

  Côtes de Provence AOC Desbastides, Maîtres Vignerons de Saint Tropez

  6.0€

  20.50€

  28.50€
  

• White wines

  Vins Blancs

• IGP Pays d'OC Chardonnay "Orchys" Collovray & Terrier

  IGP Pays d'OC Chardonnay "Orchys", Collovray & Terrier

  5.50€
  

  20.00€
  

  27.50€
  

• PGI Côtes de Gascogne BIO Elixir Joy, Gros Manseng (soft)

  IGP Côtes de Gascogne BIO Elixir de Joy, Gros Manseng (moelleux)

  6.0€
  

  29.00€
  

• Sancerre AOC Field of Mandeliere

  Sancerre AOC Domaine de la Mandelière

  7.20€
  

  24.0€
  

  36.00€
  

• Champagne AOC

  Champagne AOC

• Champagne Pool 14CL

  Piscine de champagne 14cl

  10.00€
  

• Kir Royal 12C

  Kir Royal 12cl

  9.50€
  

• Bartholomew Pinot Brut

  Barthélémy Pinot Brut

  12cl 9.50€
  

  75cl 58.00€
  

• Nicolas Feuillatte Brut Rosé

  Nicolas Feuillatte Brut rosé

  10.00€
  

  69.00€
  

• Jug & Glass

  Verre & Carafe

  12cl

  50cl

• IGP Pays d'OC Cabernet Sauvignon Red

  IGP Pays d'OC Cabernet-Sauvignon Rouge

  4.80€
  

  15.0€
  

• IGP You Be St. Bartholomew Rose

  IGP Du Var Saint-Barthélémy Rosé

  4.80€
  

  15.0€
  

• Sauvignon AOC White

  Sauvignon AOC Blanc

  4.80€

  15.0€
  

Champagne

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Champagne

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• Pool Champagne 14 cl

  Piscine de Champagne 12 cl

  10.00€
  

• Kir Royal 12 cl

  Kir Royal 12 cl

  9.5€
  

• Champagne Barthelemy brut12 cl

  Champagne Barthelemy brut12 cl

  9.5€
  

• Champagne Dehu - the 75cl bottle

  Champagne Barthelemy brut - la bouteille 75cl

  57.00€
  

• Rosé Champagne Nicolas Feuillatte - the 75cl bottle

  Champagne Rosé Nicolas Feuillatte - la bouteille 75cl

  69.00€
  

MENU DU JOUR DE L'AN.A 50€

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MENU DU JOUR DE L'AN.A 50€

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