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ENTRANCES ENTRÉES
Onion soup Soupe à L’Oignon
Gratnée au Cantal Gratnée au Cantal
14.00€
Gratnée au Cantal Gratnée au Cantal
Eggs and homemade mayonnaise Œufs et sa mayonnaise Maison
9.00€
Escargots x6 Escargots x6
With parsley butter Au beurre persillé
14.00€
With parsley butter Au beurre persillé
Tomato Buffalo Mozzarella Tomate Mozzarella di Buffala
14.00€
Homemade semi-cooked foie gras Foie gras mi-cuit fait Maison
And his toasts Et ses toasts
22.00€
And his toasts Et ses toasts
Fresh salad Salade fraicheur
Tomato, mozzarella, "Maison Mas" country ham, melon, watermelon Tomate, mozzarella, jambon de pays « maison mas » ,melon, pastèque
21.00€
Tomato, mozzarella, "Maison Mas" country ham, melon, watermelon Tomate, mozzarella, jambon de pays « maison mas » ,melon, pastèque
Crazy Salad Salade Folle
Gizzards, foie gras, smoked duck breast Gésiers, foie gras, magret de canard fumé
26.00€
Gizzards, foie gras, smoked duck breast Gésiers, foie gras, magret de canard fumé
North-South Salad Salade Nord - Sud
Smoked salmon, avocado Saumon fumé, Avocat
23.00€
Smoked salmon, avocado Saumon fumé, Avocat
Sour salads Salade agriate
Penne rigate, pesto, candied tomatoes, mozzarella Penne rigate, pesto, tomate confite, mozzarella
21.00€
Penne rigate, pesto, candied tomatoes, mozzarella Penne rigate, pesto, tomate confite, mozzarella
Chef's Salad Salade chef
Cooked ham, Comté cheese, sautéed potatoes Jambon blanc, comté, pommes de terre sautés
21.00€
Cooked ham, Comté cheese, sautéed potatoes Jambon blanc, comté, pommes de terre sautés
SALADS SALADES
Caesar salad Salade césar
French chicken fillets, parmesan cheese, croutons, eggs, salad, Caesar dressing Filets de poulets Français, parmesan, croutons, œufs, salade, sauce césar
21.00€
French chicken fillets, parmesan cheese, croutons, eggs, salad, Caesar dressing Filets de poulets Français, parmesan, croutons, œufs, salade, sauce césar
PLACE PLATS
Butcher's Cut - approximately 180g Pièce du Boucher - environ 180g
Fries and salad Frites salade
24.00€
Fries and salad Frites salade
Beef tartare Tartare de bœuf
Fries, salad Frites, salade
22.00€
Fries, salad Frites, salade
The Market's enormous bacon cheeseburger L’énorme, bacon cheese burger du Marché
Fries and salad Frites salade
24.00€
Fries and salad Frites salade
The double, bacon cheeseburger from the market - approximately 400g Le double, bacon cheese burger du marché - environ 400g
Fries and salad Frites salade
34.00€
Fries and salad Frites salade
Beef Meltdown Fondant de Bœuf
Market Specialty Spécialité du Marché
24.00€
Market Specialty Spécialité du Marché
Duck breast with honey Magret de Canard au miel
Served with sautéed potatoes and salad Accompagné de Pommes sautées, salade
34.00€
Served with sautéed potatoes and salad Accompagné de Pommes sautées, salade
Vegetable curry Curry de légumes
Served with basmati rice Accompagné d’un riz basmati
21.00€
Served with basmati rice Accompagné d’un riz basmati
Vegetarian Lasagna Lasagne Végétarienne
Served with a salad Accompagné d’une salade
19.00€
Served with a salad Accompagné d’une salade
Mussels marinière Moules marinières
Frites Frites
24.00€
Frites Frites
Salmon tartare Tartare de saumon
Salad Salade
26.00€
Salad Salade
SNAKING SNAKING
Plate of Auvergne sausage Assiette de saucisson d’auvergne
9.00€
"Maison Mas" pâté en croûte Pâté en croute “Maison Mas”
14.00€
The Incredible Sandwich Club L’Incroyable Club – Sandwich
Toasted white bread, French chicken fillets, salad, tomatoes, eggs, homemade fries, salad
Supplement +5 - Smoked Salmon
Toasts de pain de mie, filets de poulets français, salade, tomates, œufs, frites Maison, salade
Supplément +5 - Saumon fumé
23.00€
Toasted white bread, French chicken fillets, salad, tomatoes, eggs, homemade fries, salad
Supplement +5 - Smoked Salmon
Toasts de pain de mie, filets de poulets français, salade, tomates, œufs, frites Maison, salade
Supplément +5 - Saumon fumé
Templar's Croque Croque des templiers
With or without egg, homemade fries, salad Avec ou sans œuf, frites maison, salade
16.00€
With or without egg, homemade fries, salad Avec ou sans œuf, frites maison, salade
Raw milk farm cheese board Planche de fromages fermier au lait cru
18.00€
Charcuterie board Planche de charcuterie
18.00€
Mixed board Planche mixte
24.00€
The Market's Appetizer Croque Le Croque apéro du Marché
11.00€
Bol de frites Bol de frites
7.00€
DESSERTS DESSERTS
Cheese Platter Assiette de Fromages
12.00€
Homemade chocolate fondant Fondant au chocolat "Maison"
9.00€
Homemade vanilla crème brûlée Crème brulée "Maison" à la vanille
9.00€
The Tarte Tatin from the "Homemade" Market La Tarte tatin du Marché "Maison"
9.00€
Strawberry soup Soupe de fraise
9.00€
COLD DRINKS BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 25cl Coca Cola, Coca Cola zéro - 25cl
6.00€
Perrier - 25cl Perrier - 25cl
6.00€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
5.50€
Tonic - 25cl Tonic - 25cl
5.50€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
5.50€
Ginger beer - 25cl Ginger beer - 25cl
5.50€
Fruit juice - 20cl Jus de fruits - 20cl
PAY PAGO
5.50€
PAY PAGO
Squeezed orange/lemon Orange / Citron pressée
7.50€
Homemade Iced Tea Thé Glacé maison
7.00€
Iced coffee Café frappé
7.00€
Chocolate frappé Chocolat frappé
8.00€
Still and Sparkling Mineral Water - 50cl Eau minérale Plate, Pétillante - 50cl
6.00€
DIGESTIVE DIGESTIFS
4cl of alcohol minimum 4cl d’Alcool minimum
Bas-Armagnac Bas-Armagnac
16.00€
Cognac Cognac
16.00€
Whisky Whisky
10.00€
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
12.50€
Bourbon Bourbon
12.50€
Vodka Vodka
10.00€
GIN GIN
13.00€
Aged Rum from Martinique AOC Rhum Vieux Martinique AOC
16.00€
Calvados Calvados
16.00€
Old plum Vieille prune
16.00€
Brandy Eau de Vie
16.00€
BEERS BIÈRES
DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION
25 cl
50 cl
Blonde Tuborg Blonde Tuborg
6.00€
10.00€
VIOLENCE IPA
7.00€
12.00€
BOTTLED BEERS BIÈRES BOUTEILLES
Brooklyn 0,4 % - 33cl Brooklyn 0,4 % - 33cl
7.00€
Budweiser 5° beer - 25cl Bière Bud 5° - 25cl
7.50€
Corona - 33cl Corona - 33cl
8.00€
APERITIFS APÉRITIFS
4cl of alcohol minimum 4cl d’Alcool minimum
Pastis 51 – Ricard Pastis 51 – Ricard
6.00€
Ti'Punch Ti’Punch
7.50€
Ti'Punch Neisson 55° Ti’Punch Neisson 55°
8.50€
Salers Salers
6.00€
American Americano
12.00€
Templar’s neck Templar’s neck
12.00€
Spritz Apérol Spritz Apérol
12.00€
Spritz Campari Spritz Campari
14.00€
Harbor Porto
7.00€
Kir du Marché - 12.5cl Kir du Marché - 12,5cl
6.50€
Kir Royal - 12,5cl Kir Royal - 12,5cl
12.00€
Martini Martini
6.00€
Glass of Prosecco - 12.5cl Coupe de Prosecco - 12,5cl
7.00€
Glass of champagne - 12.5cl Coupe de champagne - 12,5cl
10.00€
Alcohol + Soft Drink Alcool + Soft
12.00€
BUBBLES BULLES
Prosecco - 75cl Prosecco - 75cl
39.00€
Champagne H.Richard - 75cl Champagne H.Richard - 75cl
60.00€
RED WINES VINS ROUGES
Côtes du Rhône, AOP, Les 3 Garçons Organic - 75cl Côtes du Rhône, AOP, Les 3 Garçons BIO - 75cl
32.00€
Lussac-Saint-Emilion AOP Château La Claymore - 75cl Lussac-Saint-Emilion AOP Château La Claymore - 75cl
40.00€
Bourgogne AOP Maison Louis Latour Pinot Noir - 75cl Bourgogne AOP Maison Louis Latour Pinot Noir - 75cl
49.00€
Pic Saint Loup AOP - 75cl Pic Saint Loup AOP - 75cl
39.00€
Margaux AOP Les Haut du Tertre - 75cl Margaux AOP Les Haut du Tertre - 75cl
74.00€
Saint-Julien AOP, Les Fiefs de Lagrange - 75cl Saint-Julien AOP, Les Fiefs de Lagrange - 75cl
84.00€
Wines by the glass Vins au verre
12,5cl
50cl
Gamay d'Ardèche Gamay d’Ardèche
5.50€
20.00€
Chinon AOP - Gilles de Beauvau Chinon AOP - Gilles de Beauvau
6.50€
23.00€
Côtes du Rhône AOP - Organic Côtes du Rhône AOP - BIO
7.00€
25.00€
Malbec La Niña (Argentina) Malbec La Niña (Argentine)
7.00€
25.00€
Brouilly AOP Réserve de Beauvoisie Brouilly AOP Réserve de Beauvoisie
8.00€
28.00€
Lussac-Saint-Emilion Lussac-Saint-Emilion
11.00€
WHITE WINES VINS BLANCS
Côtes du Rhône, AOP Les 3 Garçons Organic - 75cl Côte du Rhône, AOP Les 3 Garçons BIO - 75cl
35.00€
Sancerre AOP Les Broux - 75cl Sancerre AOP Les Broux - 75cl
50.00€
Bourgogne Côte Chalonnaise AOP Millebuis Chardonnay - 75cl Bourgogne Côte Chalonnaise AOP Millebuis Chardonay - 75cl
44.00€
Bourgogne Côte Chalonnaise AOP Millebuis Chardonnay - 150cl Bourgogne Côte Chalonnaise AOP Millebuis Chardonay - 150cl
Magnum Magnum
72.00€
Magnum Magnum
Macon-Village Les Complices - 75cl Macon-Village Les Complices - 75cl
39.00€
Pouilly-Fuissé AOP Les Gavouilles - 75cl Pouilly-Fuissé AOP Les Gavouilles - 75cl
52.00€
Wines by the glass Vins au verre
12,5cl
50cl
IGP Pays d'Oc - Viognier IGP Pays d'Oc - Viognier
6.00€
22.00€
IGP Pays d'Oc - Chardonnay BIO IGP Pays d'Oc - Chardonnay BIO
7.00€
25.00€
Mâcon-Villages Mâcon-Villages
8.50€
30.00€
Petit Chablis AOP Petit Chablis AOP
10.00€
36.00€
Monbazillac AOP Château Beautrand Monbazillac AOP Château Beautrand
10.00€
ROSÉ WINES VINS ROSÉS
Prestige Minutes - 150ml Minuty Prestige - 150ml
Magnum Magnum
55.00€
Magnum Magnum
Côte de Provence AOP Soif del Pampa - 75cl Côte de Provence AOP Soif del Pampa - 75cl
35.00€
Wines by the glass Vins au verre
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
7.50€
26.00€
Luberon AOP Luberon AOP
6.00€
22.00€
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
American Coffee Café américain
3.50€
Espresso Café expresso
3.00€
Hazelnut coffee Café noisette
3.00€
Coffee with a dash Café allongé
3.00€
Coffee cream Café crème
6.00€
Hot chocolate Chocolat chaud
6.50€
Cappuccino Cappuccino
7.50€
Double expresso Double expresso
5.00€
Tea / Infusion Thé / Infusion
6.00€
Viennese coffee Café viennois
7.50€
Viennese chocolate Chocolat viennois
8.50€
Mulled wine Vin chaud
7.00€
Grog Grog
8.00€
Irish Coffee / French Coffee Irish Coffee / French Coffee
12.00€
+ 1- Decaffeinated + 1- Décaféiné
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